Sonuçlar 1 to 2 of 2

Konu: Ezogelin Corbasi

  1. #1

    Default Ezogelin Corbasi

    Sure: 40 dk.
    Kac kisilik: 6


    Malzemeler:

    1 Su bardağı kırmızı mercimek
    1 Çorba kaşığı pirinç
    2.5 Su bardağı et suyu
    1 Adet soğan
    2 Çorba kaşığı un
    2 Çorba kaşığı margarin
    2 Tatlı kaşığı nane
    1 Tatlı kaşığı kekik
    Yarım çay kaşığı karabiber
    1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
    Yeterince su
    Tuz



    Hazirlanisi:

    Kırmızı mercimekleri ve pirinci ayıklayıp, yıkayın.
    Et suyunu kaynatın.
    Mercimekleri, pirinci ve ayıklanmış bütün soğanı katıp, iyice yumuşayana dek pişirin.
    Dilerseniz blendırdan veya süzgeçten geçirin.
    Bu arada küçük bir tencerede yağı eritin.
    İçine unu ilave edin.
    Unun rengi değişene dek kavurun.
    İçine azar azar ılık su dökün.
    Krema kıvamına geldiğinde mercimeğin içine karıştırarak katın.
    Tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın.
    Başka bir tavada yağ eritin.
    İçine kırmızı biber, nane ve kekiği katıp, yağla birlikte kızdırın.
    Çorbanın üzerine gezdirerek döküp, servis yapın.

  2. #2

Similar Threads

  1. Misir Corbasi
    By CiiqOlatAa in forum Çorbalar
    CEvaplar: 0
    Son Mesaj: 07-12-07, 16:02
  2. Koy Corbasi
    By CiiqOlatAa in forum Çorbalar
    CEvaplar: 0
    Son Mesaj: 07-12-07, 15:53
  3. Kis Corbasi II
    By CiiqOlatAa in forum Çorbalar
    CEvaplar: 0
    Son Mesaj: 29-11-07, 18:12
  4. Kis Corbasi I
    By CiiqOlatAa in forum Çorbalar
    CEvaplar: 0
    Son Mesaj: 29-11-07, 18:10
  5. Ispanak Corbasi
    By CiiqOlatAa in forum Çorbalar
    CEvaplar: 0
    Son Mesaj: 16-11-07, 16:51

Tags for this Thread

Bookmarks

Gönderme izinleri

  • Yeni Konu açamazsınız
  • Konulara cevap yazamazsınız.
  • Eklenti gönderemezsiniz.
  • Mesajlarınızı düzenleme izniniz yok.
  •