Sonuçlar 1 to 3 of 3

Konu: Ev Pidesi

  1. #1

    Default Ev Pidesi


    Malzemeler:

    Hamur:
    1 paket Mayalı Un
    75 g yumuşak margarin
    1 yumurta
    2,5 çay bardağı ılık süt

    Üst malzeme :
    3 su bardağı beyaz peynir rendesi
    1 demet kıyılmış maydanoz
    2-3 adet domates
    7-8 adet yeşil biber
    2 yumurta
    1-2 yemek kaşığı margarin


    Hazırlanışı:

    Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, 1 yumurta ve ılık sütü ilave ederek kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.

    Hamuru birkez daha yoğurup 10 parçaya ayırın. Her birini 2-3 mm kalınlığında kayık şeklinde açın. Peynir rendesi ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın. Kenar kısımlarını hafifçe kıvırıp pide şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika bekletin. Uygun boyutlarda kesilmiş domates ve yeşil biberleri üzerine dizin, çırpılmış 2 yumurtayı pidelerin her yerine sürün ve pişirin.


    Fırından çıkarttıktan sonra kenar kısımlarına margarin sürün ve dilimleyerek servis yapın.



    Afiyet Olsun :deli1:

  2. #2

    Default

    tarif icin tesekkurler oldukca basit

  3. #3

Tags for this Thread

Bookmarks

Gönderme izinleri

  • Yeni Konu açamazsınız
  • Konulara cevap yazamazsınız.
  • Eklenti gönderemezsiniz.
  • Mesajlarınızı düzenleme izniniz yok.
  •